Chateau Chasse-Spleen „Moulis en Médoc“ 1981
Bordeaux červené
1,890 Kč 75 cl
1 skladem
vinařství | Chateau Chasse-Spleen |
---|---|
Kraj | Bordeaux |
označení | CHOP Moulis en Médoc |
ročník | 1981 |
odrůda | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot. |
Typ | Suché |
alkohol | 13% |
Charles Baudelaire a Lord Byron byli nejhorlivějšími a nejslavnějšími vyslanci tohoto vína, které je dnes jedním z nejcharakterističtějších cru buržoazních Médocu. Zrání se pohybuje od 12 do 14 měsíců v dubových sudech (40 % obnovovaných každý rok). Čištění se provádí vaječným bílkem, před plněním do lahví se provádí na zámku. Château Chasse Spleen se narodil v roce 1863 a byl vysvěcen v roce 1932 Grand Cru Bourgeois Exceptionnel. Rozdíl potvrzený během revize v červnu 2003. Ve skvělých letech může Chasse Spleen snadno konkurovat nejlépe klasifikovaným porostům Médocu.
Víno uznávané pro svou neuvěřitelnou pravidelnost bez ohledu na ročníky, víno Château Chasse Spleen by se v roce 1855 mohlo klidně prohlásit za vítěze Klasifikace Grands Crus Classés… jen kdyby se v té době už narodilo.
Ve skvělých letech může Chasse Spleen snadno konkurovat nejlépe klasifikovaným porostům Médocu.