Hodí se k červeným masům, zvěřině, sýrům,….
Podávejte při teplotě 15 až 16°C
Archivace: 10 až 15 let
Sold Out!
2019
Côte Rôtie Brune et Blonde E. Guigal 2019
Vinice Côte-Rôtie se rozkládají na Côte Brune (hnědý břeh) a Côte Blonde (bílý břeh) rozdělené potokem Reynard. Názvy odkazují na středověkou legendu, podle které pán z Maugiron kdysi rozdělil panství mezi své dvě dcery, z nichž jedna byla plavovlasá a druhá bruneta. Vinice si uchovaly názvy dodnes.
Vinařství Guigal bylo založeno 1946 Etiennem Guigalem.
Côte Rôtie Brune et Blonde E. Guigal obsahuje 96% Syrah a 4% Viognier. Ruční sklizeň se provádí co nejpozději. Vinifikace a fermentace trvá 3 týdny za pravidelného promíchávání a kontrolované teploty v nerezových nádržích. Dále víno zraje nejméně 3 roky v dubových sudech (z nich je 50% nových sudů). Uvedené Côte-Rôtie se vyznačuje hluboce temnou barvou. Toto plné víno rozvíjí jemné aroma koření, malin, ostružin a vanilky. V ústech chuť dlouho perzistuje a má tříslovinnou strukturu, která ho předurčuje k archivaci.
Bezesporu velké víno severní části Rhony.
1,180 Kč /750ml
Rupture de stock
| vinařství | Bernard Burgaud |
|---|---|
| Kraj | Côtes du Rhône |
| označení | AOC Côte Rotie |
| odrůda | Syrah |
| Typ | Suché |
| alkohol | 13% |
