Ochutnávka bio vín ALAIN VOGE : 23. listopadu 2023
Alain Voge byl vášnivý a urputný zastánce apelace Cornas a Saint-Péray.
Alain Voge était un passionné et fervent défenseur de l’appellation Cornas et Saint-Péray.
Venez découvrir quelques un des vins de producteur qui fut un pionnier dans ces appellations et qui a créé des vins d’exception.
Au programme 2 blanc et 4 rouges :
– Saint Péray Harmonie
– Saint Péray Fleur de Crussol
– Côtes du Rhône Les Peyrouses
– Cornas « les Chailles »
– Cornas « Les Vieilles Vignes»
– Cornas « Chapelle Saint Pierre»
Les vins seront servit avec des grignotages
990 Kč par personnes / Merci de Réserver
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A ne pas manquer! Venez déguster une spécialité beaujolaise : le saucisson au gêne, accompagné de Beaujolais nouveau et 2 cru fameux du Beaujolais. Cette spécialité des vignerons est cuite entre deux couches de gène (marc de raisin du Beaujolais) et macérée dans du vin rouge.
990 Kč
24 skladem
V nabídce:
– Přípitek na uvítanou: Communard
– Lyonnaise salát a Côte de Brouilly
– Quenelles de Lyon (Lyonské noky) s omáčkou Nantua a Délice de Viognier.
– Cervelle de Canut a Crozes Hermitage
– Růžová pralinková tartaletka Lyon a Blanquette z Limoux
950Kč na osobu. Děkujeme za rezervaci.
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Au Menu :
Un verre de bienvenue: Communard
Salade lyonnaise et Côte de Brouilly
Quenelles de brochet à la sauce Nantua et Délice de Viognier.
Cervelle de Canut et Crozes Hermitage
Tartelette au praline rose lyonnaise et blanquette de Limoux