2021

Côtes du Rhône « Cuvée Plaisir », Domaine Julien de l’Embisque

Voilà un nom de cuvée qui exige d’être à la hauteur et c’est une réussite.

Cet assemblage de  Grenache noir, Carignan, Syrah et Mouvèdre est un vrai régal sur les petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). Les tanins sont fondus, la fraicheur est parfaite avec une belle longueur. Un vin BIO avec 2 étoiles au Guide Hachette 2021 et qui est médaillé d’or Gilbert et Gaillard 2014, 15, 16, 17, 18 et 2019.

Sucre Résiduel inférieur à 2 g/l.

390  /750ml

240 en stock

vinařství

Julien de L'Embisque

Kraj

Côtes du Rhône

označení

AOC Côtes du Rhône

odrůda

Grenache noir, Carignan, Syrah et Mouvèdre

Typ

Suché

alkohol

14%

Tipy na degustaci

Ce vin se dédustera aussi bien en apéritif qu’avec vos repas méditerranéen ou de la viande blanche ou des grillades.

Doporučená teplota 14 – 16°C.

Archivace: 2 let.

Ce vin atteindra tous sont potentiel en carafe ou avec l’utilisation du Magic Decanter disponible dans les accessoires.

Práce vinaře

  • Agriculture BIOLOGIQUE
  • Cuvaison pendant 14 jours avec 3 remontages par jour et 2 déléstages à mi-fermation.
  • Presurage doux
  • Vinification en cuve inox
  • Élevage en cuve béton

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